7 лучших продуктов для веганов для восполнения железа в организме

Очень часто вегетарианцы сталкиваются с нехваткой железа в организме. Но в действительности, существует 7 продуктов веганы, которые позволяют компенсировать эту нехватку, сообщает health info со ссылкой на «Medicare».

Начнем со шпинатом, это невероятно полезно для здоровья и низкокалорийные диеты. Всего 100 г этих овощей в зеленых листьях содержит 3,6 мг железа. Шпинат богат витамином с, помогает организму лучше усваивать железо. Бобовые продукты содержат много железа. В чашку емкостью 200 г после выпечки будет 6,6 мг железа. Фасоль предотвращает скачки уровня сахара в крови, они способствуют росту мышечной массы и сжигания жира. Очень полезны тыквенные семечки, ведь в одной порции весом 28 грамм целых 4,2 мг железа, или 23% от рекомендованной суточной дозы. Кроме того, эти семена являются отличным источником марганца, цинка и витамина К.

В чашки киноа (хлеб из цельного зерна культуры) из 185 г содержит 2,8 мг железа. Лебеда насыщенных белков больше, чем другие крупы. Здесь полно фолиевой кислоты, магния, меди, марганца и многих других питательных веществ. Не забудьте брокколи, ведь в чашки этого популярного овоща или 165 г содержит 6% от ежедневной рекомендуемой дозы железа. Брокколи также полон витамина C, который помогает организму лучше усваивать железо.

Наш список будет неполным без тофу - прекрасный заменитель мяса, который можно использовать в блюдо. Всего 126 г тофу 3,6 мг железа или 19% от суточной дозы. Тофу также является хорошим источником белка, здоровых. И он подойдет для всех любителей фитнеса. Наконец, наш список завершает миндаль или миндальное масло. Вот прекрасный источник железа, которое необходимо для человека.

Категория: Здоровье