11 июля - Всемирный день шоколада

Опубликованно 11.07.2017 14:21

Новости Украины:ежегодно 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (Всемирный день шоколада).

День шоколада был придуман и впервые проведен французами в 1995 году. Считается, что первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его "пищей богов". Испанские конкистадоры, которые впервые доставили его в Европу, окрестили лакомство "черным золотом" и использовали для повышения физической силы и выносливости.

Позже потребление шоколада в Европе ограничивалось аристократических кругах. Считается выдающимся женщинам шоколад афродизиаком. Так, у матери Терезы была страсть к шоколаду, а Госпожа Помпадур была уверена, что лишь шоколад может разжечь огонь страсти. Только в начале 20-го века с появлением промышленного производства шоколадом смогли насладиться и люди, не принадлежащие к аристократии.

Как установлено современной наукой, в шоколаде есть элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению. Темный шоколад стимулирует выброс эндорфинов — гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма.

Существует также гипотеза, согласно которой шоколад обладает "противораковым эффектом" и способен замедлять процессы старения. Но в чем ученые единодушны, так это в отрицании способности шоколада снижать массу тела! Хорошо известно, что шоколад богат питательными веществами, включая жиры, и, следовательно, калорий.

Однако, они не спорят о том, что это лакомство способно повысить настроение большинству населения. В сам же день шоколада в разных странах, фестивали и другие мероприятия, посвященные этому сладкий праздник. Особенно интересно побывать на фабриках, заводах или в кондитерских изделий Производство шоколада и его производных. Именно здесь всем рассказать, как и что готовится шоколад, проводят всевозможные конкурсы и дегустации, выставки произведений из шоколада и даже мастер-классы, где вы можете попробовать себя в роли шоколатье.

Категория: Общество