Ідеальний час для пізнього вечері. Думка фахівців

Опубликованно 11.02.2018 00:21

Останні наукові дослідження довели: людям властиво наїдатися ближче до вечора. На це є кілька причин. По-перше, інстинкт велить організму робити жирові запаси на всякий випадок . По-друге, багато хто вранці не звикли снідати і ввечері від'їдаються за весь день. По-третє, графік роботи часто не сприяє правильному харчуванню. Що ж робити?

Burda Media

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Ідеальне харчування до і після кардіотренування Вечеряти чи ні?

У цій ситуації вчені спостерігають дві крайності. Одна з серії — "вечерю віддай ворогові". Деякі не просто відмовляються від вечірнього прийому їжі, але взагалі нічого не їдять після шести вечора, втішаючись дозволеним кефіром. Шанувальники ранніх вечерь вірять, що мучаться не дарма. Чи дійсно це так? Фахівці пропонують розглянути всі за і проти.

Fotolia

Плюси:1 найбільш інтенсивний Обмін речовин у денний час доби, у другій половині дня він згасає. Вечірні шкідливі калорії швидше відкладаються на боках.2 Відмовляючи собі у вечері, ми пропускаємо один прийом їжі, і добовий обсяг калорій автоматично знижується, що не може не радувати.3 До ранку прокидається просто звірячий апетит. Багато гастроентерологи стверджують, що щільні сніданки неймовірно корисні для наших шлунків. Головне — снідати регулярно!Мінуси:1 Людей, яким відмова від вечері дається без праці, дуже мало. Як правило, це "жайворонки", засипають максимум в 10 годин вечора. Якщо ви не з їх числа, кожен вечір вас буде чекати запланований подвиг.2 Великі перерви між прийомами їжі не дуже корисні для ШКТ. Особливо при виразці або гастриті в анамнезі. Ідеально харчуватися кожні 3-4 години.3 Якщо ви весь день їсте на бігу, а потім ще і залишаєте себе без вечері, то в перспективі це може призвести до дефіциту вітамінів і мінеральних речовин, а заодно і до набору ваги! Дефіцит їжі гальмує обмін речовин, кожну ухваченную калорію організм прагне перетворювати в тверду валюту — в жир. Варто здоров'я цього? Ідеальний час

Burda Media

Друга крайність — пізня вечеря, за 15-20 хвилин до сну. Які плюси і мінуси він приховує?

Плюси1 Немає почуття голоду. Людина — це, звичайно, звучить гордо. Але варто вчасно не поїсти, як в ньому пробуджуються найгірші якості — сварливість, нетерпимість, дратівливість. Вечірня їжа — відмінний антидепресант, вона примиряє нас з миром і тимчасово заспокоює.2 Організм дуже радіє пізнього вечері. Йому зовсім не подобається сидіти на голодному пайку, годинами чекаючи, поки дадуть хоч маленький шматочок. Так ми влаштовані.3 Після ситної трапези сон міцніше і глибше!4 Вечірня їжа зміцнює імунітет. Дієтологи радять з'їдати на обід шматок чорного хліба з салом і часником. Сало забезпечує відчуття ситості, часник, володіє антибактеріальним ефектом, підсилює захисні сили організму і знижує рівень "поганого" холестерину. В одному бутерброді (за умови, що товщина шматочка сала не більше 2 мм) всього 100 ккал.

Мінуси1 Якщо пізня вечеря — основна їжа за день, готуйтеся до зустрічі з зайвими кілограмами: зголодніле тіло візьме своє! Причому з подвійною силою.2 Занадто жирна їжа провокує безсоння.3 Рясна їжа на ніч — додаткове навантаження на серце і організм, який міг би провести ніч у спрощеному режимі, відпочиваючи і відновлюючись.

На думку вчених, ідеальний час для вечері має бути не лише за три години до сну, але і важливо враховувати, ступінь перетравлення тих чи інших продуктів. Приміром, з'їдений біфштекс на ніч, не зможе перетравитися за 2-3 години. Замість того, щоб відпочивати організм буде витрачати сили на перетравлення їжі.

ЧИТАЙ ЩЕ:

ТОП-5 незвичайних властивостей манго

Незвично. Сандал з манго, імбиром і кокосом

Категория: Мода и Стиль