Эта пряность помогает преодолеть зависимость от сахара!

Специи эффективно помогают обуздать тягу и защитить от чрезмерного потребления соленых продуктов.

Доцент кафедры фармакологии медицинской школы Бостонского университета Ричард Дэвид Wainford сказал: Введение в обычный рацион дополнительных специй может быть очень эффективным способом сокращения потребления соли и сахара, по Здоровье Инфо со ссылкой на "Magicforum".

В частности, чтобы справиться с сахарной зависимостью помогает, содержащиеся в перце вещества капсаицина. Около 70 исследований, проведенных Национальным институтом здоровья и независимого научного Института Маккормик подтвердил этот эффект капсаицина в качестве подавления аппетита. Также тягу к сладкому уменьшить другие специи - корица, имбирь и шафран.

Эксперты к специи советуют приучать себя постепенно. Для начала, по их словам, немного поперчите яичницу на завтрак. Кроме того, они предполагают, чтобы протереть со специями перед приготовлением мясо, приправить овощи, супы, макароны. Старайтесь хотя бы иногда заменять специи соль и caxap, призвал ученых.

"Специи есть еще одна интересная особенность: они ускоряют метаболизм. По данным многочисленных исследований, некоторые специи, в частности зира, корица, куркума и перец чили, способствуют улучшению пищеварения", - констатировали исследователи.

Категория: Здоровье