Хлеб не белый самый вредный

Опубликованно 07.03.2019 00:42

Многие люди, которые внимательно следят за своим здоровьем и фигурой, отказаться от белого хлеба, так как для него вредны. Но будет ли белый хлеб – самые вредные? Согласно данным, учеными из института Вейцмана, вред белого хлеба для здоровья человека преувеличены, сообщает health info со ссылкой на medikforum.ru.

Израильские специалисты провели эксперимент, в ходе которого 40 человек потратили, чем хлеб из белой муки и хлеб, приготовленный на особой закваске. Результаты теста были следующими. Оба сорта хлеба, как убедиться, наши эксперты, способствовали росту уровня глюкозы в крови человека. Однако есть существенное различие между «вредной» белый хлеб и хлеб на закваске (вероятно, более полезным), - не выявлено.

Ранее исследования показали, в которой авторы исследовали влияние хлеба на организм, что уровень сахара в крови поднимается после употребления белого хлеба только у части людей. Многие имеют одинаковый рост уровня сахара происходит после употребления цельнозернового хлеба. Ученые считают, что реакция организма на хлеб зависит от состава кишечных микробов.

Белый хлеб является источником питательных веществ углеводов, которые требуются от тела, вместе с другими. Кусок качественного белого хлеба в день не считаются вредными, говорят исследователи. В то же время, по словам научных экспертов, при наличии ожирения потребление белого хлеба должно быть ограничено. Как правило, они говорят, лучше не использовать, каждый день одно и то же хлеб – для развития полезных бактерий в кишечнике, полезны различные питательные компоненты.

Источник: MedikForum

Категория: Здоровье