Ученые рассказали, когда кофе является более полезным

С целью выяснить, в какое время дня и кофе, приносит максимальную пользу для организма, американские ученые установили, что время действительно существует, это период с 9.30 до 11.30 утра. Авторы исследования, которое показало это, специалисты Uniformed Services University в Мэриленде, сообщает health info со ссылкой на medikforum.ru.

«Кофе приносит организму наибольшую пользу с 9.30 до 11.30 утра. Наиболее продуктивным временем для утреннего кофе в 10.30 утра», - сообщили исследователи на их расчеты.

По словам руководителя проекта, профессор Стивен Миллер, пить кофе нужно после того, как тело превысил пиковый уровень кортизола. Более высокое содержание кортизола в организме человека наблюдается сразу после пробуждения (в смысле пробуждения в 7 утра). После чего концентрация гормона стресса может еще немного повыситься – пика он достигает в период между 8 и 9 утра, а потом идет на спад.

Как они могли проверить, авторы исследования, кофеин, который используется с 9.30 до 11.30 утра, когда уровень кортизола снижается, дополнительно стимулирует производство этого гормона. Таким образом, это продлевает ощущение бодрости и энергии.

«Потому что кофе полезно именно в это время, а не сразу после пробуждения? В то время, когда уровень кортизола в крови высокий, чувствительность к кофеину притупляется, и со временем это может привести к развитию толерантности к кофеину. Организм привыкает и не реагирует на кофе», - отметил профессор Стивен Миллер.

Он пояснил, что уровень кортизола пережил несколько пиков и падений в течение дня. Для того, чтобы не страдать от сонливости изо дня в день, и кофе можно также пить в период с 13.30 до 17.00., утверждают исследователи.

Источник: MedikForum

Категория: Здоровье