Ученые назвали диету, которая поможет избавиться от кровоточивости десен

Опубликованно 10.04.2019 04:58

МОСКВА, 3 апр – РИА Новости. Гингивит и многие другие проблемы, связанные с заболеванием десен, могут быть устранены путем перехода на диету, содержащую большое количество антиоксидантов, растительной пищей и минимальным количеством сахара и животных жиров. Об этом пишут ученые в статье, опубликованной в Журнале клинической пародонтологии.

"Наши эксперименты показали, что гингивит могут быть устранены, и, кроме того, поправить свое здоровье, перейдя на оптимальную диету. Таким образом, стоматологи должны обратить внимание на питание своих пациентов и дать им рекомендации, принимая во внимание негативное влияние западной диеты на здоровье десен", - сказал Йохан вельбер (Йохан Woelber) из Университета Фрайбурга (Германия).

Сегодня большинство ученых считают, что диета и определенные продукты питания оказывают сильное влияние не только на вес человека, но и на здоровье головного мозга, сосудов, сердца и других важнейших органов тела.

Например, употребление большого количества оливкового масла и средиземноморской кухни значительно снижает шансы умереть от инсульта или инфаркта, а чрезмерное количество соли в пище, наоборот, ухудшается здоровье сердца и сосудов. Типичное Западное диетпитание, в свою очередь способствует развитию хронического воспаления и опухоли в кишечнике.

10 января, 14:28Ученые рассказали, кто чаще страдать от гриппа

Часть этих полезных и вредных воздействий, связанных с тем, как питание влияет на микрофлору кишечника, а другие из-за различных молекул и минералов, которые непосредственно влияют на органы и биохимический анализ крови.

Вельбер и его коллеги обнаружили еще одну необычную связь между питанием и хроническими заболеваниями, наблюдая, как переход на здоровый рацион питания влияет на состояние десен и зубов трех десятков добровольцев, страдающих от разных форм гингивита. Все они ели в типичной западной диете, не имели вредных привычек или сахарный диабет.

В прошлом, доктора считали, что эта болезнь возникает из-за накопления зубного налета и бактерий в верхних слоях десны. Как следствие, развиваются хроническое воспаление и отек и мягких тканей полости рта начинают кровоточить при жевании или чистке зубов.

Немецкие ученые предположили, что заболевания десен, как и другие хронические воспалительные заболевания, могут возникнуть не только из-за неправильного ухода за зубами или вредные привычки, но нарушение микрофлоры полости рта.

Они проверили эту теорию, разделив добровольцев на две группы и попросите одного из них, чтобы перейти на специальную диету, богатую антиоксидантами, омега-3 жирные кислоты, витамины и практически лишена сахара и животных жиров. Каждую неделю врачи проводят обследование состояния их десен и отслеживать другие изменения в их здоровье.

Через шесть месяцев исследователи подвели итоги эксперимента и выяснили, что переход на новый рацион улучшается состояние десен примерно на 20%, снижение частоты кровотечений на 15% и уменьшается зона воспаления 13%.

6 февраля, 12:44Предки человека были падальщиками, который любил жирную пищу, утверждают ученые

Кроме того, участники смогли избавиться от 1,5 килограмм лишнего веса и значительно улучшить работу сердца и кровеносных сосудов. Все это, по мнению исследователей, свидетельствует о том, что люди, которые страдают от проблем с деснами, вы должны не только улучшить гигиену полости рта, но и задуматься о смене диеты.

Интересно, что эти изменения, как отметил вельбер и его коллеги, по непонятным причинам, не было связано с исчезновением очагов хронического воспаления и микрофлоры реконструкций.

Как предполагают исследователи, положительный эффект от перехода на новый рацион может быть связано с тем, что он существенно возросла доля витамина D в организме добровольцев. Кроме того, вещества, присутствующие в типичной западной пищей, может непосредственно вызвать воспаление в кровеносных сосудах зубов и десен, что ученые планируют проверить в ходе последующих экспериментов.

Категория: Здоровье