Семена льна способны вызвать отравление

Опубликованно 16.12.2019 01:34

Семена льна имеют репутацию продукта, очень полезно для здоровья. Но оказалось, что его потребление может вызвать отравление.

Согласно выводам ученых из Европейского агентства по продовольственной безопасности (EFSA), прием семян льна может привести к отравлению у меня не было. Об этом сообщает the Daily Mail.

Последователи ЭТО не требуется много времени, говорить об этом продукте. Семена льна богаты клетчаткой, Омега-3 жирные кислоты и другие ценные для улучшения здоровья питательных веществ, часто рекомендуют добавлять в разные блюда. Доказательств того, что потребление льняного семени помогает снизить уровень холестерина, предотвращает развитие атеросклероза, защищает от развития гипертонии. В частности, ежедневное употребление трех столовых ложек семян в течение шести месяцев может снизить повышенное давление максимум 10 баллов.

Но в докладе EFSA отмечает, что взрослому человеку достаточно трех чайных ложек семян льна, чтобы увеличить риск отравления у меня не было.

По мнению экспертов, семена льна, помимо полезных веществ, также содержат органическое вещество подругой в (имеет ни глюкозид), который производит газ цианида. В некоторых случаях, отравление из них способен привести к смерти, утверждают эксперты.

Первые симптомы этого отравления являются головная боль, нерегулярное сердцебиение и проблемы с дыханием.

Также сотрудники EFSA установили, что, в измельченной форме и семена льна выделяют гораздо больше вредных веществ, которые могут вызвать отравления у меня не было.

"С учетом всех неопределенностей, нельзя исключить риск для более молодых возрастных групп к потреблению штраф и семена льна", - говорится в отчете.

Источник: MedikForum

Категория: Здоровье