10 лучших продуктов против стресса

Опубликованно 14.03.2020 00:18

Британский диетолог Шарлотт Уоттс в своей книге «Влияние стресса» рассказывает о 10 лучших продуктов при стрессе.

Избавиться от негативных эмоций и избежать набора лишних килограммов вам помогут:

Ягоды

Малины, клубники, ежевики и черники содержат антиоксидантные соединения, которые могут помочь в борьбе с преждевременным старением и хронический стресс. Они также вносят свой вклад в постепенное увеличение уровня сахара в крови. В отличие от других сладких фруктов, ягод практически не вызывают брожения и образования газов в кишечнике, что особенно важно, поскольку хронический стресс ухудшает пищеварение.

Ромашки

Потребление ромашки помогает повысить уровень аминокислоты под названием глицин, которая помогает в регуляции настроения с повышенной возбудимостью нервной системы. Она также повышает уровень hippodrome кислоты, которая помогает бороться с инфекциями, что особенно важно в состоянии стресса.

Черный шоколад

Шоколад стимулирует выброс эндорфинов в мозге, которые помогают организму справиться со стрессом. Он также содержит вещество под названием фенилэтиламин, вызывающий чувство удовольствия и эйфории. В этом случае, стоит обратить внимание на темный шоколад, который содержит не менее 70% какао. Исследования показали, что 40 г шоколада в день могут помочь справиться со стрессом.

Орехи

Орехи помогают сбалансировать уровень сахара в крови, уменьшает тягу к сладкому, регулирует аппетит и поддерживает метаболизм. Орехи являются богатыми источниками витаминов, цинка, магния и незаменимых жирных кислот для организма в состоянии стресса. С целью предотвращения развития стресса, специалисты советуют съесть несколько орехов миндаль, грецкие орехи или бразильские орехи в середине дня.

Сельдерей

Стресс влияет на сон, значительно нарушая качество и приводит к депрессии. Сельдерей содержит аминокислоту триптофан, которая помогает мозгу вырабатывать серотонин, важный для поддержания позитивного настроения и здорового сна. Несколько стеблей сельдерея со сладким арахисовым маслом в качестве закуски перед сном может улучшить качество сна, поддерживая уровень сахара в крови постоянным в течение всей ночи, и, чтобы избежать внезапного ночного пробуждения.

Солодка

Хронический стресс нарушает работу надпочечников, а лакрица помогает его нормализовать. Для борьбы со стрессом специалисты рекомендуют заменить кофе чаем из солодки.

Жирная рыба

Жирная рыба, такая как лосось, богата Омега-3, витаминов группы В, цинка и магния. Эти питательные вещества необходимы для организма в периоды стресса, помогает снизить дискомфорт, уменьшить тягу к сладкому и уменьшить воспаление в клетках, связанных со стрессом. Жирные кислоты также необходимы для хорошего сна и позитивного настроения. Для предотвращения стресса следует употреблять 2-4 порции скумбрии, анчоусов, лосося, форель или сардины в неделю.

Чеснок

Долгосрочный стресс влияет на иммунную систему, повышая риск развития инфекционных заболеваний. Чеснок обладает мощными антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами, которые помогают поддерживать иммунную систему, работа которой ухудшается из-за стресса.

Капуста

Богатый питательными веществами, капуста – с другими это друг овощей, таких как брокколи, капуста, брюссельская капуста, хрен и горчица, – содержит соединения серы, которые называются глюкозинолатами, которые помогают защитить печень от детоксикации гормонов стресса. Потребление крестоцветных овощей также может помочь женщинам, которые страдают от предменструального синдрома.

Оливковое масло

Оливковое масло имеет способность защищать сердечно-сосудистую систему, что очень важно в случае стресса. Недавно обнаружили в оливковом масле соединение под названием олеокантал обладает теми же свойствами, противовоспалительные препараты, такие как ибупрофен. При этом готовить на оливковом масле не рекомендуется, отопление может привести к повреждению чувствительных жиры, присутствующие в продукте.

Источник: kedem.ru

Категория: Здоровье