9 кулинарные техники, которые должен знать каждый

Во время приготовления пищи должны решать огромное количество кулинарных техник. Многие из них знакомы с детства, тем не менее, есть методы подготовки, о существовании которых большинство даже не знает.

Как пишет health info со ссылкой Кухня, вид спорта, общая 9 методы приготовления пищи, которые обязательно должна освоить каждая хозяйка.

Готовить на медленном огне

Если из продуктов, хотите получить максимум вкуса, без этой кулинарной техника вы не можете сделать. На медленном огне, можно приготовить овощи или мясо. Особенно вкусной благодаря использованию такой техники приводит мясо, ибо длительного приготовления на слабом огне, становится очень мягкой и нежной.

Кроме того, неоспоримым преимуществом варить на медленном огне почти полной самодостаточности метода. Если известна температура и начальные условия, чтобы получить готовые блюда, то, чтобы его состояние во время приготовления пищи в целом можно не следовать.

Плоские

Независимо... ( подробнее )

Йогурт назвали главных виновников ожирения

На самом деле развитие эпидемии ожирения даже активный вклад позволить себе йогурт. К такому неожиданному выводу ученые из университета Лидса, health info сообщает со ссылкой на «Medium».

Практически все йогурты, которые продаются в супермаркетах, содержат слишком высокий уровень сахара, как изучение. 90% йогурт содержать не прошел контроль безопасного показателей здоровья этот ингредиент, так как они более 5 граммов сахара на 100 граммов продукта. Британские ученые исследовали наиболее популярные 921 йогурты и выяснили, что почти все из них являются важным источником сахара, который мало кто знает.

По мнению авторов исследования, эти сладкие йогурты вносят значительный вклад в развитие эпидемии ожирения. Ну, покупатели должны прочитать этикетку, прежде чем купить этот продукт. Йогурты, которые нам в магазинах как десерты самые опасные в плане сахара 16,4 г / 100 г продукта, или более 4 чайных ложек. Био-йогурт что-то менее вредное - 13,1 г сахара на 100 г, но натуральный... ( подробнее )

Миф самый вредный кухни для здоровья человека

По данным health info со ссылкой на «Medicare», эксперты в области питания был опубликован список пяти самых вредных блюд со всего мира. В то же время, есть совершенно другой питательной точки зрения, утверждает, что влияние пищи очень индивидуальна, и абсолютно вредных или полезных систем питания, не бывает.

В список вредных кухонь мира, созданная учеными, имеют гастрономические традиции чехии, сша, германии, бельгии и венгерской национальных кухонь. Основная претензия специалистов в этих планах слишком много жареного и сладостей. Кроме того, эксперты уточняют, что чешская кухня признана вредной для многих блюд, жирной, жареной свинины, калорийность блюда и пиво, американская-за обилия жирной и сладкой пищи, немецкой-за переизбытка свинины, пива, выпечки и колбасы, бельгии из-за чрезмерного количества жирных молочных продуктов и сладкого, венгрии из-за слишком острого мяса.

Но, комментируя тему вредные национальных кухонь, известный российский диетолог Маргарита... ( подробнее )

Ученые выяснили, какие продукты гигиены могут вызвать рак

Антибактериальный агент триклозан, содержащийся в средствах гигиены, таких как зубная паста и мыло, способен вызвать рак толстой кишки и ее воспаление, обнаружили сотрудники университета штата Массачусетс в городе Амхерст. Об этом сообщает сообщает health info со ссылкой на РИА Новости.

Ученые провели эксперимент, в котором изучили влияние претендует на здоровых и больных лабораторных мышей. Согласно данным исследования, использование антибактериального агента способствовало развитию рака толстой кишки, и колит всех грызунов, которые приняли участие в эксперименте.

"Это исследование показало, что сои был изменен Виктор кишечника мыши, повышение воспаление, улучшилась симптомов колита и стимулирует рост клеток колоректального рака, связанного с колитом", - отмечает ученый группы.

Как обнаружили исследователи, триклозан вызывает изменения в микрофлоре кишечника: уменьшается число бифидобактерий, и негативно влияет на их разнообразие.

"Эти результаты... ( подробнее )

6 продуктов, которые не должны иметь астму!

Люди с астмой вынуждены выбирайте рецепты и продукты, которые помогут снизить частоту и интенсивность приступов. Но многие из них не знают, что продукты не должны иметь астму.

Диета позволяет избежать астмы - это заявление может показаться слишком громким, так как еда-это не панацея для астматиков. Однако, она действительно имеет большое влияние на жизнь людей с этой болезнью, По данным Здоровье инфо со ссылкой на "шаг к здоровью".

Если вы ограничить потребление некоторых продуктов, и вообще питаться здоровой (здоровая пища), это может помочь в лечении астмы. Отличным дополнением к традиционному лечению, вы согласитесь!

Так что если у вас астма, уменьшить потребление следующих продуктов.

Насыщенные жиры

Насыщенные жиры содержатся во многих продуктах, которые мы едим на обед и ужин... это, например, хлебобулочных изделий, красного мяса и жареной пищи.

Они также присутствуют в обработанных пищевых продуктах и полуфабрикатах. Они,... ( подробнее )

Как защитить себя и близких от самых распространенных инфекций

Самая страшная опасность — того, что мы даже не подозреваем. Миллионы вирусы и бактерии подстерегают каждый день в самых неожиданных и, казалось бы, безопасных местах — и важно знать, как от них защититься и защитить близких, говорит, что Здоровье инфо со ссылкой на "Домой".

Мобильный телефон

Эти приборы, без которых мы не представляем свою жизнь может быть действительно опасно: недавно университет исследование Аризоны показало, что 80% мобильных телефонов заражены с конкретным типом стафилококка, устойчивых к антибиотикам. И каждый раз, держа телефон в свой рот или прикасаясь к экрану, вы рискуете.

Что делать: конечно же, отказаться от использования мобильных телефонов невозможно. Но вы можете (и должны) хотя бы раз в неделю обрабатывать свой телефон антибактериальными салфетками, обращая особое внимание на те части, которые часто вступают в контакт со ртом.

Душ

Казалось бы, первое правило гигиены — принимать душ один раз в день. Но... ( подробнее )

Опухоль головного мозга: 13 предупреждающие знаки и симптомы

Как правило, это новообразования, возникающие из-за неправильного деления клеток головного мозга или окружающих тканей. Существуют различные типы опухолей головного мозга. Некоторые из них являются злокачественными, в то время как другие не являются раковыми, но в любом случае может привести к серьезным проблемам со здоровьем, в соответствии с Здоровье инфо со ссылкой на fabiosa.com.

Опухоль может образовываться в головном мозге, но иногда рак развивается в других органах, в конечном итоге распространиться на мозг. Этот вид опухоли называется metalicheskoj или вторичный. Наиболее распространенные типы рака, которые могут метастазировать в мозг, рак толстой кишки, молочной железы, почек, легких и меланомы.

Вторичные опухоли головного мозга, как правило, развивается у людей, которые уже имеют рак. Первичные, в свою очередь, может сформировать в головном мозге или окружающих тканях, таких как черепно-мозговых нервов, эпифиза.

Симптомы опухолей головного мозга... ( подробнее )

3 продукта, которые улучшают здоровье женских органов малого таза

Использование этих продуктов помогает улучшить здоровье органов малого таза у женщин, сказал американский диетолог Эми Морис, сообщает health info со ссылкой на «Форумах».

СМИ опубликовали рекомендации эксперта употребления продуктов, которые помогают преобразить сексуальную жизнь и улучшить состояние органов в области таза. Таким образом, диетолог Эми Умерла рекомендуем убедиться, что есть продукты, которые богаты содержанием омега-3 ненасыщенных жирных кислот. Жирная рыба, грецкие орехи, семена льна и масло, оливки и оливковое масло – эти и другие продукты с омега-w эксперт поставил на первое место в топ-полезную.

Кроме того, как выяснилось, женщинам следует регулярно есть бананы. Эти плоды характеризуются высоким содержанием магния, одним из самых важных минералов для здоровья женщины. Эми Умерла сказал, что бананы, как источник магния являются более предпочтительными, особенно для женщин, которые страдают от недержания мочи.

Для поддержания здоровья... ( подробнее )

Назван простой способ избежать многих опасных заболеваний

Научные специалисты из Университета восточной англии установили, что сближение с природой улучшает здоровье, снижая вероятность развития ряда опасных заболеваний. В пользу этого заключения говорят анализ данных о состоянии здоровья 290 миллионов человек из более чем 20 стран, сообщает health info со ссылкой на «Medicare».

«Люди живут или проводят много времени на природе, снижает риск развития диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний, ранней смерти, преждевременных родов, стресс и высокое кровяное давление», - такой вывод, ученых, опубликованного в журнале Environmental Research.

В ходе исследования, сравнивая показатели здоровья людей, которые имеют ограниченный доступ в зоны, и парки, с показателями тех, кто, напротив, часто находился в окружении природы. Авторы проекта обнаружили, что у людей, живущих вблизи природы, или часто специализируются в таких местах, зеленых, богатых растительностью областей, более низкое диастолическое артериальное давление и более... ( подробнее )

9 кулинарных методов, которые должен знать каждый

Во время приготовления пищи, сталкиваются с огромным количеством кулинарных методов. Многие из них знакомы с детства, но есть методы подготовки существовании, которых большинство даже не подозревает.

В этом списке мы поделимся с вами 9 кулинарные техники, которые должен обязательно овладеть хозяйкой, сообщает health info со ссылкой на kitchenmag.ru.

Варить на медленном огне

Если продукты, которые я хочу, чтобы получить максимум аромата, без этого книга рецепты техники не может сделать. На медленном огне, можно приготовить овощи или мясо. Особенно вкусным благодаря использованию такой техники получается мясо, так как длительное использование для приготовления пищи на огне, он очень мягкий и нежный.

Кроме того, неоспоримым достоинством приготовления на огне и устойчивости метода. Если вам известна температура и условия получения блюда, то его konica в ходе подготовки, как правило, не могут следовать.

Предлагаю

Независимо от вашего... ( подробнее )